東京湾タチウオ釣り完全ガイド｜強烈な引きがクセになる！食卓では無限のレパートリー

釣りめし酒場の店主

タチウオって難しそう、と思ってました

この記事ではタチウオ釣りの楽しさと、釣るためのコツをご紹介します。

タチウオは刀（太刀）に似た姿から名前がついたといい、鋭い歯も持ちまるで敵キャラのような迫力ですが、釣り人にとっては最高のターゲット。

• アタリは繊細で「コツッ」と小さく、集中力が試される
• アタリの後も小さくしゃくり続ける駆け引き
• 一度掛かればギラギラと暴れる、強烈なファイト

そして料理は刺身、塩焼き、炙り、煮付け、フライと無限大。
「釣る楽しさ」と「食べる幸せ」、その両方を味わえるのがタチウオ釣りの真髄です。

東京湾タチウオの特徴

• 体型と見た目：細長い銀色のボディ、鋭い歯。陽の光を反射するとまさに太刀
• サイズ：体の幅を指の数で表現します。指3本〜5本サイズが一般的
• 生息エリア：東京湾では夏から秋にかけて大群が回遊。船宿が狙い撃ちしてくれるので初心者も安心です

特に「ドラゴンサイズ」（指5本、長さ100cm以上）は憧れの存在。

暴れるドラゴンを制して船に抜きあげれば、脳内でドーパミンが大放出され、幸せな気分になること間違いなしです。

タチウオ釣りの楽しさは「謎解き」と「格闘」

タチウオは単純な魚ではありません。

• 隣の人は入れ食いなのに、自分にはあたりがこないことも（逆も）
• アタってもなかなか食わないのでびっくり合わせ厳禁
• 掛けてからは鋭い歯でハリス切れとの戦い

つまり、釣り人の観察力と集中力が試される知的なゲーム
「どうやって釣るか」を考え続けるワクワク感が、他の釣りにはない中毒性を生みます

掛けた瞬間に竿が絞り込まれ、船に引き上げるときは銀色の魚体が空を舞う！

このスリルは一度味わうと忘れられません。

季節ごとのタチウオ釣り

• 夏（6〜8月）
  　浅場で釣れるので初心者向き。数釣りが楽しめる。
• 秋（9〜11月）
  　群れが大きくなり、サイズも良型が混じる。船上は最も賑わう時期。
• 冬（12〜2月）
  　深場に移動するが、ドラゴン級が狙える。数より型を求める時期。

どの季節もそれぞれの魅力があり、年中狙いたくなる魚です。

船宿システムとタックル

東京湾のタチウオ釣り船は装備面でも安心。

• レンタルタックル完備（竿・リール）
• 船宿で仕掛けを購入可能（テンビン釣りの場合）
• 船長が「今は◯m！」とタナを指示してくれる

特に初心者は、まずはレンタルで始めるのがおすすめです。
慣れてきたら電動リールや専用タックルを揃えるとさらに楽しくなります。というかほしくなるはず。

私はタチウオのために電動リール「シーボーグ100」を買いました。その顛末はこちら↓

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釣り方の奥深さ

タチウオは釣法の多彩さも魅力です。

• エサ釣り：コノシロなどの切り身を使い、確実性が高い
• テンヤ釣り：餌のイワシを付けたテンヤを落とし誘う。アタリがダイレクトで楽しい。
• ジギング：メタルジグを巻き上げて食わせる。スポーツ感覚で人気急上昇

レンタルでもできるエサ釣りがいちばん敷居が低いですが、大物が狙えて、掛けたときの引きがダイレクトなテンヤ釣りも人気です

タチウオ料理の魅力

タチウオは料理の幅広さでもトップクラスです。

• 刺身：釣りたては甘みが強い
• 炙り；炙ると皮の下の脂が溶け出し悶絶ものの旨さ
• 塩焼き：シンプルながら最高のご飯のお供
• 煮付け：甘辛く煮るとご飯も酒も止まらない
• フライ：白身がふわっと仕上がり、子供も大好き

食卓に並べれば、家族全員が笑顔になれる魚の一つです。

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タチウオ釣りを楽しむ工夫

• 周りの釣果と釣り方を観察：周りが釣れている時はチャンス！もし自分だけ釣れなかったら何かが違うので微修正（しゃくり、タナ、餌付けなど）
• エサがかじられていないか確認：エサが少しでも傷つくと全く食わない
• 集中力：釣れる時は立て続けに釣れる。一本釣っても気を抜かない

この小さな工夫で釣果が変わるのが、また楽しいところです

まとめ：タチウオ釣りは「大人の知的ゲーム＆家族への最高のお土産」

東京湾タチウオ釣りは、ただの釣りではありません。

• 繊細なアタリを読み解く知的ゲーム
• 強烈な引きと銀色の乱舞に心が震える瞬間
• 食卓を豪華に彩る料理の数々

釣り場でも家でも盛り上がる「二度おいしい」魚。

想像よりも釣りやすい魚で、釣れると興奮が止まりません。
迷っていたら、ぜひチャレンジしてみてください！

✅ よくある質問（FAQ）

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釣りめし酒場の店主

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一児（男の子）の父で、サラリーマン。コロナ禍で休日ひまになったことから、子供の頃行った船釣りに行ってみたところ、ハマる。

釣り場は東京湾、よく釣る魚はアジ・タチウオ・フグ（ショウサイ、ヒガン、トラ）・シロギス・タコ。
釣りに行くか直前まで決められないので、一人で行くタイプ。
初めての魚にも臆せずチャレンジし、船長に教えを乞う。忠実に指導に従うせいか、初回は釣れることが多い。

重いものを持つのが嫌いなのでキャリータイプのクーラーボックスを使用。
竿・リールはレンタルから始め、徐々にそろえ中。電動リールはシーボーグ100を思い切って購入。

釣った魚は食べるまでが楽しみ。出刃包丁を買ってその便利さに驚く。柳刃包丁と万能バサミSK11も駆使して、いかにラクに魚をさばけるか研究中。
酒はビールと日本酒が好きだが、肝臓の値がよくないので泣く泣く控えめにしている。

釣りの他にはガジェット（特にApple製品）とガンダムが好き。
釣った魚とそれで作った料理をYouTubeにアップしています。

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